VILLAGGIO DEL PANETTONE
29/30 novembre e 1 dicembre 2024
TORNA A MILANO HAPPY NATALE HAPPY PANETTONE
LA MANIFESTAZIONE CHE CELEBRA IL DOLCE SIMBOLO DELLE FESTE
PER LA PRIMA VOLTA NEL CORTILE DI PALAZZO BOVARA
IL VILLAGGIO DEL PANETTONE DI AMPI
Dal 29 novembre al 1° dicembre Milano fa rotta verso il Natale con le degustazioni guidate e le masterclass gratuite di Maestri pasticceri e Chef, la possibilità di acquistare panettoni artigianali di alta pasticceria e gli allestimenti tematici in uno dei palazzi storici più prestigiosi della città
Al via a Palazzo Bovara (sede del Circolo del Commercio di Confcommercio Milano in corso Venezia, 51) venerdì 29 novembre – fino a domenica 1° dicembre – la sesta edizione di Happy Natale Happy Panettone, la manifestazione gratuita e aperta al pubblico dedicata al dolce simbolo delle feste organizzata da Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza in collaborazione con AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani, MNComm, Food Media Factory, APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Altoga e Associazione Panificatori Milanesi e Province di Confcommercio Milano – Coordinamento Filiera Agroalimentare, Ebipal – Ente Bilaterale Regionale Lombardia dei Panificatori, con il supporto di Fiera Milano e il contributo degli allievi del Capac – Politecnico del Commercio e del Turismo. La manifestazione è patrocinata da Comune di Milano, Regione Lombardia e Camera di Commercio Milano Monza Brianza e Lodi.
Per l’occasione AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani – sarà protagonista con il “Villaggio del Panettone” – nel cortile di Palazzo Bovara – dove i visitatori potranno incontrare i Maestri e acquistare panettoni realizzati all’insegna dell’alta artigianalità. I panettoni saranno venduti ad un prezzo fisso di 39€ (1 chilo) e 24€ (mezzo chilo) e AMPI devolverà 2 euro per panettone venduto a Fondazione Umberto Veronesi a sostegno della ricerca oncologica.
Sabato e domenica, dalle 11:00 alle 19:00 il pubblico potrà partecipare alle degustazioni di panettone condotte dai Maestri pasticceri di AMPI e alle masterclass con gli chef di APCI. Gli appuntamenti, prenotabili gratuitamente su Eventbrite fino ad esaurimento posti, permetteranno ai partecipanti di assaporare menù natalizi e diverse declinazioni del dolce italiano delle feste più amato del mondo.
I Maestri pasticceri AMPI presenti sono: Salvatore De Riso, Paolo Sacchetti, Andrea Urbani, Denis Dianin, Luigi Biasetto, Marco Battaglia, Francesco Boccia, Marco Ercoles, Claudio Marcozzi, Benito Odorino, Alessandro Busato, Roberto Cantolacqua Ripani, Roberto Cosmo, Giovanni Pace e Salvatore Gabbiano.
COME RAGGIUNGERCI
- In metro: fermata PALESTRO Linea M1
- In auto: Via Marina e Coso Venezia (area C)