Mercoledì 25 marzo 2009, in allegato a ” il sole 24 ore “, potete trovare il libro del Presidente Giovanni Pina .

L’ elegante volume si chiama proprio così : il nome del protagonista caratterizza il volume in allegato alla prestigiosa testata e racchiude un bel profilo personale, molte ricette e qualche considerazione . Il lavoro presentato è un’ anticipazione del grande libro, ricco di un gran numero di ricette e testi che è in uscita tra qualche mese .  Questa corposa anticipazione presenta già l’ anima della pasticceria italiana con il gioco dei colori delle splendide immagini che profumano già l’ idea dei sapori che sanno trasmettere . Ricette semplici ed un pò meno che toccano tutti i temi del dolce tradizionale ed innovativo di una produzione che dalla tradizione familiare esaltano la passione e la conoscenza maturate dal professionista Gianni Pina .

Qualora non foste riusciti ad acquistarlo in edicola od al punto distributivo quotidiani, lo potete reperire scegliendolo tra i numeri del servizio clienti de ” il sole 24 ore ” al link :

http://www.shopping24.ilsole24ore.com/sh4/catalog/Product.jsp?PRODID=SH246094217