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27 febbraio 2009 – SCUOLA DI PASTICCERIA

Dal 27 febbraio la collaborazione tra Accademia Maestri Pasticceri Italiani ed RCS – ” Corriere della Sera ” porterà in edicola i volumi della nuova Collana ” Scuola di Pasticceria “, dedicata alla preparazione dei dolci . Si tratta di dodici volumi tematici che racchiudono in una sezione speciale le preziosa ricette degli Accademici : quattro di loro in ogni volume propongono tre ricette ciascuno . Inoltre, in ogni volume, un’ inedita scuola e un ricco ricettario, con consigli per preparare ottimi dolci.

Maggiori dettagli su : http://www.corriere.it/iniziative/pasticceria/