Festa a Vico: pastry storm AMPI per la cena delle stelle
Dal 2 al 4 giugno si è svolta la XVI edizione di Festa a Vico: una manifestazione gastronomica imperdibile - nata da un’intuizione dello chef Gennaro Esposito del Ristorante la Torre del Saracino, il cui Pastry chef è il Maestro AMPI Carmine di
AMPI a 360 gradi a World pastry stars 2019
L'appuntamento milanese che ha coinvolto AMPI a vario titolo e su più fronti, dal palco al backstage, dalla giuria alla co-conduzione è World Pastry Stars 2019. Il congresso di pasticceria, organizzato da Italian Gourmet, con la collaborazione e il patrocinio
Un concorso per realizzare la Winx Birthday Cake: la torta del 15^ compleanno delle Winx
Anche AMPI partecipa ai festeggiamenti dei 15 anni delle Winx, la produzione tutta Made in Italy della Rainbow Spa. Il 2019 sarà l’anno delle celebrazioni, il cui esordio è stato affidato a una mostra «15 YEARS OF MAGIX» inaugurata a Milano presso WOW
Evoluzione in AMPI: progetti ambiziosi, rinnovo Presidenza e ingressi di Maestri Pasticceri al XXVII SIMPOSIO TECNICO
AMPI è un’associazione in evoluzione costante, e l’ultima riunione assembleare del Simposio Tecnico ha evidenziato in modo molto spiccato queste caratteristiche con nuovi importanti progetti e con gli esami sostenuti dai Maestri che hanno fatto l’ultimo ingresso in Accademia: Debora Massari e Felice