03 / 05 novembre 2019 – XXVIII SIMPOSIO TECNICO
Il prossimo appuntamento istituzionale che vedrà riunirsi tutti i Maestri AMPI e che si svolgerà in autunno, sarà un Simposio Tecnico . Dopo l’ ultimo evento di Bologna dello scorso anno, si è pensato che un prossimo attesissimo incontro con
La Winx Birthday Cake a firma AMPI per il 15^ compleanno Winx Club
Da febbraio AMPI collabora con Rainbow Spa per preparare il compleanno delle Winx, e sabato 21 settembre al Palazzo delle Stelline a Milano, l’Anniversary Cake più golosa della galassia, pensata per celebrare i 15 anni di successi delle fatine di casa
Il venticinquennale di AMPI si festeggia anche sul web con il restyling del sito
Nel corso di questo vivacissimo e speciale anno di festeggiamenti per i 25 anni di fondazione di Accademia Maestri Pasticceri Italiani non poteva mancare il restyling del sito web, che si presenta al pubblico con una veste grafica totalmente rinnovata. Gli
Festa a Vico: pastry storm AMPI per la cena delle stelle
Dal 2 al 4 giugno si è svolta la XVI edizione di Festa a Vico: una manifestazione gastronomica imperdibile - nata da un’intuizione dello chef Gennaro Esposito del Ristorante la Torre del Saracino, il cui Pastry chef è il Maestro AMPI Carmine di
AMPI a 360 gradi a World pastry stars 2019
L'appuntamento milanese che ha coinvolto AMPI a vario titolo e su più fronti, dal palco al backstage, dalla giuria alla co-conduzione è World Pastry Stars 2019. Il congresso di pasticceria, organizzato da Italian Gourmet, con la collaborazione e il patrocinio
Un concorso per realizzare la Winx Birthday Cake: la torta del 15^ compleanno delle Winx
Anche AMPI partecipa ai festeggiamenti dei 15 anni delle Winx, la produzione tutta Made in Italy della Rainbow Spa. Il 2019 sarà l’anno delle celebrazioni, il cui esordio è stato affidato a una mostra «15 YEARS OF MAGIX» inaugurata a Milano presso WOW
Evoluzione in AMPI: progetti ambiziosi, rinnovo Presidenza e ingressi di Maestri Pasticceri al XXVII SIMPOSIO TECNICO
AMPI è un’associazione in evoluzione costante, e l’ultima riunione assembleare del Simposio Tecnico ha evidenziato in modo molto spiccato queste caratteristiche con nuovi importanti progetti e con gli esami sostenuti dai Maestri che hanno fatto l’ultimo ingresso in Accademia: Debora Massari e Felice
10 / 13 marzo 2019 – XXVII Simposio Tecnico
Il primo appuntamento istituzionale dell’ anno per tutti gli Accademici è sicuramente il Simposio Tecnico che, come di consueto si svolgerà in CAST Alimenti di Brescia . Terminati gli impegni per le feste natalizie e di inizio nuovo anno, si
comunicato stampa post SIGEP 2019
I Maestri Pasticceri AMPI, fieri rappresentanti del comparto dolciario tra i top del Made in Italy La 40° edizione di SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè che ha accolto migliaia di visitatori dal 21 al 23 gennaio
I Maestri AMPI: coinvolgimento massimo nella 40^ edizione di SIGEP.
Al termine dei festeggiamenti del 25^ della fondazione di Accademia Maestri Pasticcieri Italiani, i Maestri AMPI si apprestano a rendere speciale un altro anniversario: il 40^ di SIGEP, che si terrà a Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019. La prossima