05 – 08 marzo 2017 – XXV Simposio Tecnico
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Da lunedì 06 a mercoledì 08 marzo si sono susseguiti a ritmo serrato approfondimenti tecnici, degustazioni sensoriali, sessioni d’esame e confronto tra i protagonisti del settore Pasticceria di Qualità in Italia . E’ successo a Brescia presso la sede di CAST Alimenti dove
09 – 12 febbraio 2017 – SALON DU CHOCOLAT
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Accademia Maestri Pasticceri Italiani firma abiti e accessori della sfilata Chocolate Gallery sulla passerella milanese del Salon du Chocolat al MiCo . Il chocofashion è infatti l’ultima frontiera in cui si sono cimentati i Maestri Pasticceri di AMPI, che anche per questa seconda
21 – 25 gennaio 2017 – AMPI al Sigep 2017
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il 2017 si prospetta ricco di impegni e di soddisfazioni per i Maestri di Accademia Maestri Pasticceri Italiani ( AMPI ), a giudicare da come è iniziato l’ anno con la più importante fiera di settore svoltasi a Rimini, il Sigep. Dal
23 – 25 ottobre 2016 – XXIV Simposio Tecnico
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Si è svolto a Brescia presso l’ istituto di formazione professionale CAST Alimenti il Simposio Tecnico dei Maestri Pasticceri AMPI . L’ evento giunto alla XXIV edizione si conferma la più importante occasione di confronto tra gli Associati, i quali si riuniscono in forma assembleare a
16 e 17 maggio 2016 – World Pastry Stars 2016
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Con due edizioni alle spalle, quasi 1.000 partecipanti professionali e oltre 30 aziende coinvolte, World Pastry Stars si sta consolidando come importante evento internazionale dedicato al mondo della pasticceria . Il coinvolgimento delle più autorevoli associazioni di settore - Accademia
05 – 20 marzo 2016 – Ovoquadro 11
[vc_row][vc_column][vc_column_text]STRANALANDIA Dal 5 al 20 marzo 2016 | Spazio espositivo I Salotti Palazzo Del Medico | Piazza Alberica a Carrara Sabato 5 Marzo 2016 alle ore 17.00 si inaugura la 11° edizione di Ovoquadro, frutto della collaborazione di Gumdesign di Viareggio con la sede di
28 febbraio – 02 marzo 2016 – XXIII Simposio Tecnico
[vc_row][vc_column][vc_column_text]La fine del mese di febbraio per gli Accademici è stata caratterizzata dal Simposio Tecnico, iniziato domenica 28 febbraio con il consueto ritrovo per il briefing introduttivo all’ Hotel Villa Fenarolidi Rezzato, alle porte di Brescia, che come da programma si è riscontrato,
13 – 15 febbraio 2016 – SALON DU CHOCOLAT
[vc_row][vc_column][vc_column_text]PRIMA EDIZIONE ITALIANA DEL SALON DU CHOCOLAT, IN PROGRAMMA A MILANO A FEBBRAIO 2016 IN COLLABORAZIONE CON AMPI . Arriva in Italia una tra le più conosciute manifestazioni mondiali dedicate al " cibo degli Dei " . Showcooking, fashion, famiglie, sensorialità
23 – 27 gennaio 2016 – AMPI al Sigep 2016
[vc_row][vc_column][vc_column_text]A Rimini Fiera si svolgerà il Salone mondiale delle gelateria, pasticceria e panificazione artigianale, giunto quest’ anno alla XXXVII edizione ed anche quest’ anno AMPI sarà presente con uno spazio accoglienza ( pad B5 stand 012 ) per permettere ai
18 – 20 ottobre 2015 – XXII SIMPOSIO PUBBLICO di Brescia
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Si è concluso il Simposio Pubblico AMPI giunto alla XXII edizione . Da domenica 18 a martedì 20 ottobre, sono stati giorni impegnativi per tutti gli Accademici, coinvolti in riunioni, incontri e demo . La lunga preparazione dei mesi precedenti all’ evento