07 – 10 marzo 2010 – XVII Simposio Tecnco
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il Simposio Tecnico 2010 è stato decisamente interessante . Gli Accademici di tutt’ Italia si sono riuniti dal 07 al 10 marzo 2010 nell’ incontro prettamente tecnico a cui possono partecipare solo gli Associati . E’ il momento dell’ anno in cui
07 dicembre 2009 – Prima Giornata Nazionale del Miele
[vc_row][vc_column][vc_column_text] In tutta Italia l’ alta pasticceria celebra il prodotto naturale delle api con decine di dolci regionali e tradizionali . L’ iniziativa è organizzata da Accademia delle 5T, Mielizia, Accademia Maestri Pasticceri Italiani e con il Patrocinio del Ministero delle
01 dicembre 2009 – Guida 2009 – 2010
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Finalmente è pronto il nuovo progetto editoriale di Accademia Maestri Pasticceri Italiani . Siamo ormai alla terza edizione . Nata qualche anno fa come raccolta degli Associati proposti con una completa scheda personale per ognuno, ha avuto un incredibile successo
08 -11 novembre 2009 – XVI SIMPOSIO PUBBLICO 2009 di Napoli
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Da qualche giorno è terminato il Simposio Pubblico di Napoli . Un successo clamoroso del quale ancora oggi, a distanza di giorni si può sentir eco d’ approvazione e gradimento . Da anni ormai la principale manifestazione di Accademia organizzata
novembre 2009 – DOLCI : MANUALE PRATICO DI PASTICCERIA
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Giovanni Pina svela i segreti di un mestiere appassionante nel libro pubblicato da Giunti EditoreDOLCI : MANUALE PRATICO DI PASTICCERIA . Il presidente di Accademia Maestri Pasticceri Italianiinsegna a eseguire perfettamente 200 delle sue famose ricette . “ Se alla creatività si associa il concetto di
12 ottobre 2009 – SEGNO : il dolce al radicchio rosso di Treviso IGP
[vc_row][vc_column][vc_column_text] I maestri pasticceri artigiani colpiscono nel SEGNO . Grazie alla loro professionalità e creatività è nato un nuovo dolce al radicchio rosso di Treviso IGP . Una nuova tappa di una secolare tradizione enogastronomica della Marca Trevigiana, fedele ai prodotti
10 ottobre 2009 – Rinaldini Luxury shop a Conegliano
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26 e 27 settembre 2009 – Sagra della focaccia Fioretto
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18 settembre 2009 – LA CUCINA DEL CORRIERE DELLA SERA
[vc_row][vc_column][vc_column_text] E’ nata una nuova collaborazione con il Corriere della Sera : la partecipazione di Accademia a “ La Cucina del Corriere della Sera “ che propone una Formula inedita per una grande collana che ogni mese propone ricette e idee
25 marzo 2009 – GIOVANNI PINA
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Mercoledì 25 marzo 2009, in allegato a " il sole 24 ore ", potete trovare il libro del Presidente Giovanni Pina . L' elegante volume si chiama proprio così : il nome del protagonista caratterizza il volume in allegato alla prestigiosa testata